CHEFFE EXÉCUTIVE
ZEINA HACHEM
La cheffe Zeina Hachem a acquis sa passion pour la cuisine en famille, auprès de sa grand-mère et de sa mère, mais aussi de son oncle, le chef Alan Geaam. Il lui a transmis son savoir-faire et son amour de la gastronomie. Tous deux partagent l’envie de proposer une cuisine conviviale, chaleureuse, qui fait se sentir « comme à la maison ».
Elle est la cheffe du restaurant Qasti Green, où elle travaille main dans la main avec Alan Geaam pour proposer une cuisine généreuse, gourmande et dans l’air du temps.
